Warsztaty z pieczenia pierników połączone...
W dniu.10.12.2018r. wraz z moją grupą odwiedziłem Zagrodę Kaszubską Pani Karoli Bober w Lipuszu, gdzie miałem okazję wziąść udział w warsztatach z pieczenia pirników oraz posłuchać historii Kaszub.
Pani Karola Bober,regionalistka od lat zajmuje się pieczeniem zdrowego,domowego chleba, wypiekami m, in. pierników a także wykonuje różnego rodzaju ozdoby [rękodzieła], I co najważniejsze, swoją bogatą wiedzą chętnie się z nami podzieliła.
Pokazała Nam różnego rodzaju formy do wypieków pierników, bardzo stare, żeliwne, drewniane oraz metalowe.
Mieliśmy też okazję posmakować samorobnej nalewki z czarnej porzeczki a tak ze swojskiego gryczanego chleba z masłem.
Następnie całą grupą zabraliśmy się za pieczenie pierników wg przepisu Pani Karoli.Humory dopisywały wszystkim a pierniki wyszły przepyszne!!! Na sam koniec udekorowaliśmy je, każdy na swój sposób.
Na koniec warsztatów Pani Karola każdemu wręczyła zapakowane pierniki, które zabraliśmy do domu oraz kalendarze.
Wrażenia z pobytu były naprawde bardzo dobre, mgliśmy poznać i zobaczyć dużo ciekawych starych przedmioów do wypieków oraz wiele innych rzeczy.
